广州食为先主要开设小吃培训、小吃技术培训、开店指导和餐饮咨询等项目课程。同时是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮培训单位。本着脚踏实地做事、诚恳做人以及精致卓越的服务态度，真诚为每位学员传授丰富的文化知识，精湛的小吃技术，快捷的开店指导服务和提供一个良好的教学环境。随到随学，！！！！

培训内容：1、翻糖蛋糕的系统讲述； 
                        2、翻糖蛋糕原料的选购； 
                        3、翻糖蛋糕食材的预加工； 
                        4、翻糖蛋糕加工的基本标准； 
                        5、翻糖蛋糕加工的工艺步骤； 
                        6、翻糖蛋糕经营定价原则； 
                        7、培训调味品及原料的货源渠道； 
                        8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。